「深大寺そば　きよし」看板メニューは鴨肉本来の旨みを楽しめる “鴨せいろ” | 東京都調布市 調布駅【深大寺そば　きよし】

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이 기사에서는 도쿄 조후의진다이지 (진다이지)에 가게를 짓는 「진다이지 옆 키요시 '를 소개하겠습니다.

진다이지 주변에는 옛부터 소바가 많이 늘어서, "진다이지 소바 '로 유명합니다.
현재는 20 점포 정도의 소바 가게가 절차 탁마 해 서로의 솜씨를 연마하고 있습니다.

【당점의 간판 메뉴 "오리 세이"]

?“鴨せいろ”へのこだわり?
"진다이지 옆 키요시 '는 오리 고기 본래의 부드러움을 맛볼 돕기 위해 국물은 따로 다른 모리에서 제공하고 있습니다.
오리 고기는 과도한 열을 가하면 단단하게되기 쉽기 때문에, 차분히 시간을 들여 구운 있습니다.
정성 드려 만든 오리 고기는 두툼하고 부드러운 혀 삶 ゅ わ っ 퍼지는 절묘한 맛이 특징입니다.
꽃잎처럼 늘어 놓은 오리 고기에 가지, 표고 버섯, 제한 표지 글자, 백발 파를 곁들인 외형도 아름다운 일품입니다.

?蕎麦へのこだわり?
홋카이도 산 맷돌 켜 맨 가루만을 사용하는 집념의 수타 소바.
가다랭이 국물이 향기, 절도있는 국물에 딱 맞는 내용 치고 소바는
부드러운 향기와 목월을 고집 한 당점 자랑의 두 팔 소바입니다.

엄선 된 오리 고기를 그대로하지만 차가운 국물에 넣어도.
다채로운 즐거움이있다 "진다이지 옆 키요시"의 "오리 세이"를 꼭 한번 즐기세요.

무성한진다이지에서 맛있는 국수를 준비하고 있습니다.
체류하는 동안 편안한 공간 "진다이지 옆 키요시」에 부디 행차주십시오.
직원 일동, 내점을 진심으로 기다리고 있겠습니다.

[매장 정보]

진다이지 소바 Kiyoshi

〒182-0017 도쿄도 쵸후시 深大寺元 마치 5-12-2

[전화 번호] 042-483-3329

【영업 시간】 11 : 00 ~ 18 : 00

【정기 휴일】 월요일, 화요일 ※ 축일은 영업 대체 휴일 있음

【액세스】 JR 동일본 「미타카 역」/ 게이오 전철 「쵸 후역 "

小田急바스 "진다이지」에서 도보 2 분 / 小田急바스"진다이지 입구 "에서 도보 6 분