진다이지에서 소바를 찾으신다면 "Kiyoshi"
調布駅・三鷹駅よりバスで20分で、2016年に新装開店した深大寺の老舗蕎麦屋『深大寺そばきよし』です。東京都調布市にある深大寺周辺に伝わるそばを、深大寺そばと言います。喉越しにこだわった、細麺の上品な二八蕎麦を、本鰹の香るつゆでお召し上がりください。緑豊かな深大寺で、美味しい蕎麦を食べながら、寛ぎの空間をお楽しみください。
京風仕込みの上品な味わいを楽しめる
ご紹介
自然豊かな深大寺で、長年営業を続ける老舗そば屋です。「鴨せいろ」や「にしんそば」が看板メニューで、その他酒肴や一品料理も準備しております。また、深大寺ビールや日本酒も一緒に楽しんでいただけます。とくに、せいろと酒肴3種、それにビールまたは日本酒がセットになった「ほろ酔いセット」が呑めるそば屋での贅沢なひとときを求めるお客様に大変好評です。風情ある外観や落ち着いた空間にもこだわっており、完全禁煙の店内にはテーブル席と座敷席を設け、幅広い年代のお客様に立ち寄りやすい店を目指しています。
조건
老舗で味わう京風仕込みの上品な味
「鴨せいろ」を看板メニューとしており、こだわりの食材を京風仕込みの丁寧な調理で楽しんでいただけます。また、落ち着いたおしゃれな空間にもこだわっております。
메뉴
厳選食材を使った京風仕込みの味です
「鴨せいろ」から酒肴や一品料理まで豊富に揃えております。また、サラダをはじめ素材から調理までこだわりのお料理をご提供いたし、テイクアウトにも対応しています。
음료
料理に合うビールや日本酒があります
酒肴や一品料理に合うお酒も多数ご用意しています。ビールや日本酒、焼酎などがございます。お酒の苦手な方にはソフトドリンクがありますのでご安心ください。
소바
"청어 소바 "
甘辛ダレでよく煮込まれたニシンの旨みが汁にしみ出され、風味高く仕上げた一品です。仕込みに7～8時間掛けて、丁寧に丁寧に炊き上げた『にしん』は、身がほろほろとほぐれます。
"오리 seiro"
鴨肉は肉厚で柔らかく、茄子・椎茸・シメジ・白髪ねぎを添えた、まさしく『こだわりの逸品』です。見た目も味も、楽しんでいただき、癖になる鴨肉と共に、美味しいお蕎麦を味わってみてください。
"벚꽃소바"
春の季節メニューで、桜海老のぱらぱら天ぷら・きゅうり・コーンをちらし、稀少な『蕎麦の新芽』を盛り付けた見た目も綺麗な一品です。蕎麦の新芽は、栄養が豊富で、血液をサラサラにする作用などがある健康野菜です。甘みと粘りがあり、口当たりが柔らかく、食べると蕎麦の香りがぬけます。
일품
엄선한 일품
蕎麦の道一筋の板長こだわりの細打ち二八蕎麦は、京風の仕込みや盛りつけで見た目も味も美味しい一品料理が自慢です。四季折々の限定メニューもご用意しております。また、深大寺そばきよしでは、お得なほろ酔いセットが有り、ビール一本又は日本酒一合と、日毎に代わる肴の3点盛り、せいろ一人前がセットになったお得なセットとなっています。お一人様でお食事の際や、大人な雰囲気を味わいたい方は、ぜひご注文ください。
落ち着いた空間で上品な味わいを堪能
当店の特徴
深大寺にある「鴨せいろ」や「にしんそば」が有名な老舗そば屋です。厳選された食材を使用して酒肴や一品料理も提供します。ビールや日本酒も豊富にご用意していますので、お料理との相性もお楽しみいただけます。
점내
느긋하게 쉴 공간
店内はテーブル席と座敷のお席をご用意しております。参道近くにあり、店内の大きな窓からは、緑豊かな景色がより安心できる空間を作り出します。深大寺へのお参りの後や、深大寺そばを食べに、ぜひ当店へお越しください。お一人様からご家族でのお食事処に、ぜひご利用ください。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
新メニューや季節の品を紹介します
블로그
随時更新される新メニューの追加や季節限定メニューの開始などの情報を届けてまいります。
また、臨時休業や長期休暇のお知らせなども発信いたします。
구인 정보
一緒に働いていただける方を募集します
一緒に働いていただける方を募集します。募集職種は「厨房スタッフ」と「ホールスタッフ」です。未経験者歓迎、年齢不問、ぜひ当店で働いてみませんか。
