そばがきの美味しい食べ方とは

そばがきは、そば粉を利用した料理の中でも根強い人気のある料理です。
できることなら、より美味しく食べたいですよね。
そこで当記事では、そばがきの美味しい食べ方について紹介します。

そばがきの美味しい食べ方とは

麺つゆに絡めて食べる

定番ではありますが、そばがきは麵つゆに絡めて食べるのがオススメです。
そばがきは、そばと同じそば粉を利用しているため麵つゆとの相性は抜群です。
同様にトッピングも、そばに利用されるネギや海苔などと相性が良いため、好きなものを加えて食べてみましょう。

きな粉をトッピングする

そばがきにきな粉をトッピングすると、デザートのような仕上がりになります。
甘味がそばがきに合うイメージはないかもしれませんが、そば粉の香りはきな粉と相性が良く美味しくいただけます。
ただ、甘みを強くするトッピングは糖質が高くなってしまうので、摂取する量はほどほどにしておきましょう。

チーズをトッピングする

意外にも、チーズをトッピングしても美味しく頂けます。
とろりとした舌触りはやみつきになる方も多く、味付けが洋風に近づくので、チーズ系の料理が好きな方におすすめです。

まとめ

そばがきの美味しい食べ方は「麺つゆに絡める」「きな粉をトッピング」「チーズをトッピング」の3つです。
これらはあくまで例ですので、自分好みの材料をトッピングしてみるのも良いでしょう。
『深大寺そば きよし』は、深大寺でそば料理を提供しております。
季節ごとのメニューも提供していますので、ぜひお立ち寄りください。